“雖然咱們都是一些采茶老手了，我還是得重新把要求說一下，按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，采摘的時(shí)候把要短一些，要不然炒出來以后會(huì)有苦澀感?！敝T城源韻茶葉種植合作社負(fù)責(zé)人鄭麗彩在茶園里面對(duì)著大伙說。
開荒南野際,守拙歸園田。一直向往田園生活的鄭麗彩和王海萍夫婦，憑借一腔熱情，來到山里，開始種茶。他們的500畝源韻茶園位于諸城市桃園片區(qū)磊石山下，氣候溫潤(rùn)，適宜茶葉生長(zhǎng)，地理環(huán)境比較優(yōu)越，處在北緯36度，土壤成弱酸性，空氣濕度較大。這幾年，鄭麗彩、王海萍夫婦潛心打造山水茶園，努力鉆研，用縷縷茶香匯聚起新農(nóng)人的鄉(xiāng)村振興夢(mèng)。
鄭麗彩對(duì)記者說道：“剛開始我們對(duì)茶葉是一竅不通，就是怎么樣種也不知道，種植上以后怎樣管理，這是面臨著一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)，所以我跟我媳婦到日照去學(xué)習(xí)，包括到南京雅潤(rùn)去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的一些管理經(jīng)驗(yàn)和技巧，學(xué)成歸來的時(shí)候困難卻接踵而來。包括從剛開始的流轉(zhuǎn)土地，說實(shí)話因?yàn)槔习傩沼行┛床坏竭@一點(diǎn)，所以在流轉(zhuǎn)土地上也費(fèi)了好大的事，光流轉(zhuǎn)土地也得三個(gè)月，然后流轉(zhuǎn)過來土地之后，因?yàn)檫@些土地都是原來農(nóng)戶種的地，都很不規(guī)則，找挖掘機(jī)過來一塊地一塊地，按照種茶葉的標(biāo)準(zhǔn)尺寸，才全部整理好。”
可轉(zhuǎn)眼三個(gè)月過去了，茶園的基礎(chǔ)設(shè)施遲遲完不成。正當(dāng)鄭麗彩一籌莫展時(shí)，桃園片區(qū)黨委及時(shí)“出手”，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，政府的支持，給鄭麗彩打了一針“強(qiáng)心劑”。合作社專心挑選茶樹品種，最終選擇了儲(chǔ)葉齊、金萱、中茶108等無性系茶樹，無性系茶葉有非常突出的優(yōu)點(diǎn)，就是品種純正、口感醇厚、入口甘甜、香味濃郁和產(chǎn)量比較高。
秉承綠色、環(huán)保的發(fā)展理念，鄭麗彩堅(jiān)持茶園按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行種植和管理，不施化肥，不打農(nóng)藥。全部實(shí)行綠色無公害有機(jī)管理，使用明月海藻有機(jī)肥，全部采用，殺蟲板、殺蟲燈等進(jìn)行物理殺蟲。
守得云開見月明。經(jīng)過三年的辛苦耕耘，精心守護(hù)，今年茶園實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn)，迎來市場(chǎng)“首秀”。
鄭麗彩高興的對(duì)記者談到：“現(xiàn)在我們春茶已經(jīng)到了采摘的中晚期了，今天我們一共是有四十多個(gè)人，采摘一芽一葉鮮葉，大約能采150多斤，干茶能炒40斤左右。茶葉現(xiàn)在是第三年，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)小量產(chǎn)，平均每畝的產(chǎn)量干茶20斤左右，到第五年我們基本會(huì)到達(dá)一個(gè)豐產(chǎn)期，實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)干茶在50斤左右，每畝純收入大約在15000元，而且我們的茶嶺寬度比較寬，并采取科學(xué)化規(guī)范管理，預(yù)備以后用機(jī)械采摘?！?
社區(qū)居民趙本玉說：“自從建起這個(gè)茶廠，我們春天秋天都在這里采茶，夏天在這里除草，冬天蓋棚，管理茶葉，離家很近，收入也很好?！?
結(jié)合當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的實(shí)際，鄭麗彩計(jì)劃引入“農(nóng)業(yè)+旅游”的發(fā)展模式，打響茶葉品牌，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，讓茶園成為致富一方的產(chǎn)業(yè)。
鄭麗彩表示：“通過這么長(zhǎng)時(shí)間種植茶葉，對(duì)于這片土地和周圍的老百姓都產(chǎn)生了一定的感情，我自己有一個(gè)小的愿望，把這一片茶園種植好，力爭(zhēng)打造出一個(gè)品牌響、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的高檔茶園，帶動(dòng)周邊的老百姓一起把無性系茶葉種好，一塊發(fā)家致富。”
來源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)客戶端 記者 張鵬 通訊員 張連豐 崔著禮 報(bào)道，
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